Mit dem Buch „Bauerngold“ wollen die Autoren Margarita Kwich und Rainer Georg Zehentner die Neugier auf alte Landsorten wecken. In unserer Info des Monats dürfen wir Ihnen exklusive Einblicke und [...]

Der beliebte Lebkuchen feiert im September 2024 seine Rückkehr mit neuem Etikett, neuem Hersteller und neuer Rezeptur.

Bester heimischer Honig aus dem Ötscherland

Michael Wahlich: Erster Laufener Landweizen-Bäcker

Liesi und Peter Löcker haben eine ganz konkrete Vorstellung davon, wie eine tier- und menschengerechte Landwirtschaft aussehen soll. Sie haben den fast schon vergessenen Lungauer Tauernroggen in [...]

Agrargeschichte und Region | Laufen an der Salzach war nach Salzburg die wichtigste Stadt im Erzstift. Sie ist eine der ältesten Städte Bayerns und Namensgeberin des Laufener Landweizens.

»Eine Bereicherung für die Küche« Sarah Wiener berichtet über Ihre Erfahrungen mit Laufener Landweizen.

Unser Bio Buchweizen Korn ist ab sofort auch als 500g Packung erhältlich!

Diesmal werfen wir einen Blick auf »Eine der großen Herausforderungen unserer Zeit« und die Gedanken von Prof. Dr. Michael Succow, Träger des Alternativen Nobelpreises.

Wir bedanken uns für Ihre Treue im Jahr 2023 und wünschen Ihnen weiterhin viel Gesundheit und ein erfolgreiches 2024. Nicht zuletzt der Umwelt zuliebe würden wir uns freuen, wenn Sie weiterhin [...]

Unser neuestes Produkt, das Buchweizen-Bio-Knuspermüsli, ist ein Meisterwerk der gesunden Ernährung. Es kombiniert Buchweizen, eine Omega-3-Fettsäurequelle mit zahlreichen [...]

Für gemütliche Zeiten zu Zweit, vor dem Kaminfeuer oder dem Fernseher, empfehlen wir gesundes Snacks für zwischendurch.