• Biene sammelt Nahrung auf Buchweizenblüte
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Webshop für Buchweizen und Waldstaudenkorn

Wir haben uns auf die Versorgung von Gastronomiebetrieben spezialisiert und vertreiben Buchweizen Korn, Waldstaudenkorn sowie Waldstaudenkorn Reis aus 100% österreichischer Herstellung. Unsere Produkte können Sie in Säcken zu 5 und 25 kg in unserem Onlineshop bestellen. Wenn es ein bisschen mehr sein darf, liefern wir Ihnen kostenlos auch gerne 525 kg unsere Ware auf einer Palette mit 21 Säcken zu je 25 kg.

  • Lesen Sie mehr über die Verwendung von Waldstaudenkorn in unsere Rezeptidee für ein Sauerteigbrot.
  • 4 Rezeptideen mit Waldstaudenkorn Reis finden Sie hier.
  • Mehr über den Einsatz von Buchweizen in der Küche finden Sie unter ichkoche.at.
Der Biene zuliebe

Buchweizen erreicht laut Österreichischer Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (www.ages.at) als eine von äusserst wenigen Pflanzenarten die maximale Punktzahl beim Nektar- und Pollenangebot. Je nach Aussaat blüht Buchweizen von Juni bis September und sorgt dafür, dass die Blühabfolge in diesen Monaten nicht unterbrochen wird. Durch diese langanhaltende Blühphase steht den Bienen auch im Spätsommer eine hochwertige und verlässliche Nahrungsquelle zur Verfügung.

BUCHWEIZEN - Der Biene zuliebe -
Dem Boden zugute

Buchweizen keimt auch unter trockensten Bedingungen, geht schnell auf, lockert den Boden, verdrängt Wurzelunkräuter und ist eine hervorragende Begrünungspflanze. Als Knöterichgewächs ist er nicht verwandt mit den meisten anderen Kulturpflanzen und für alle Gartenböden sowie für Topferde ein gut geeigneter Gründünger.
Buchweizen kann von Mai bis August gesät werden. Er wird nicht als Unkraut lästig, die einjährige Pflanze friert im Herbst ab.

BUCHWEIZEN - Dem Boden zugute

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