Zutaten: Waldstaudenroggenvollkornmehl 69%, Zucker, Gewürze, Kakao, Backtriebmittel: Natriumhydogencarbonat.

Benötigte Zutaten: 300g Backmischung • 100g Honig • 50g Apfelmus • 1 Ei

Zubereitung:

• Benötigte Zutaten zu einem Teig verkneten
• ca. ½ cm dick auswalken & beliebige Formen ausstechen
• mit Milch bestreichen
• bei 180° ca. 10. Minuten backen