Landwirt Kastenberger

Umweltgerecht Landwirtschaft

Unser Hof befindet sich im Ötscher-Vorland, in Wieselburg Land, inmitten unserer Felder. Um Maßnahmen gegen das Bienensterben zu setzen, haben wir uns dazu entschlossen Kulturen anzubauen die weder Pflanzenschutz noch Dünger benötigen.

Unsere Bewirtschaftung folgt den Richtlinien gemäß dem Österreichischen Programm für umweltgerechte Landwirtschaft (ÖPUL) 2015. Folgende ÖPUL-Maßnahmen werden bei uns umgesetzt:

Der Biene zuliebe

Buchweizen erreicht laut Österreichischer Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (www.ages.at) als eine von äusserst wenigen Pflanzenarten die maximale Punktzahl beim Nektar- und Pollenangebot. Je nach Aussaat blüht Buchweizen von Juni bis September und sorgt dafür, dass die Blühabfolge in diesen Monaten nicht unterbrochen wird. Durch diese langanhaltende Blühphase steht den Bienen auch im Spätsommer eine hochwertige und verlässliche Nahrungsquelle zur Verfügung.

BUCHWEIZEN - Der Biene zuliebe -
Dem Boden zugute

Buchweizen keimt auch unter trockensten Bedingungen, geht schnell auf, lockert den Boden, verdrängt Wurzelunkräuter und ist eine hervorragende Begrünungspflanze. Als Knöterichgewächs ist er nicht verwandt mit den meisten anderen Kulturpflanzen und für alle Gartenböden sowie für Topferde ein gut geeigneter Gründünger.
Buchweizen kann von Mai bis August gesät werden. Er wird nicht als Unkraut lästig, die einjährige Pflanze friert im Herbst ab.

BUCHWEIZEN - Dem Boden zugute
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