BAUERNGOLD – Einblicke in das Buch (Teil 2)

»Eine der großen Herausforderungen
unserer Zeit«

Prof. Dr. Michael Succow

Es sei eine der großen Herausforderungen unserer Zeit, die Vielfalt der Kulturpflanzen »zur Freude und zum Nutzen « künftiger Gernerationen zu bewahren, meint der Träger des Alternativen Nobelpreises Prof. Dr. Michael Succow. In seinem Beitrag zum vorgliegenden Buch schreibt Succow: »Nach dem Heraustreten des Menschen aus der Stufe der Jäger und Sammler – in Mitteleuropa ging das vor rund 8 000 Jahren über die Bühne – entwickelten sich Ackerbau und Viehzucht. Das war von Anfang an mit gezielter Auslese verbunden: Aus Wildtieren züchtete der Mensch Haustiere, aus Wildpflanzen entwickelten sich Kulturpflanzen.

Auf diese Weise veränderte sich nach und nach die Biosphäre. Die neu entstehenden Arten waren für unsere Vorfahren nicht nur nützlich, sondern auch schön und ihren Regionen stets gut angepasst. So entstand eine ungeheure Vielfalt neuer Arten. Diese Vielfalt zur Freude und zum Nutzen künftiger Generationen zu bewahren, ist eine der großen Herausforderungen unserer Zeit. Angesichts der drohenden Klimakatastrophe und der Gefährdung der natürlichen Fruchtbarkeit der Böden durch die Agrarindustrie ist diese Aufgabe wichtiger denn je. All denen, die sich dafür einsetzen, die aus Liebe zur Natur und Verantwortung für die Zukunft tätig sind, gilt meine Anerkennung.«