Hoamat – Rohrer&Matlschweiger OG in Großreifling

Unsere „Hoamat“!

Unser Motto lautet, „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute doch so nahe liegt!“

Unter diesem Leitspruch, mit viel Liebe zum Detail, haben sich Bianca Rohrer und Ich, Ulrich Matlschweiger zusammen getan um einen neuen Weg zu gehen. Wir haben im Februar 2016 unseren Traum eines Wirtshauses, gemeinsam mit einem regionalen Bauernladen in Großreifling verwirklicht. Unsere Gaststube bietet Platz für rund 50 Personen und über die sonnigen Monate bietet unser Gastgarten ca. 60 Personen eine gemütliche Bleibe für genussvolle Momente.

Wir vermeiden bewusst Industrie- und Convenienceprodukte. Wir bieten ehrliche und authentische Speisen und Getränke aus der Region rund um den Nationalpark Gesäuse und den Naturpark Eisenwurzen.  Angefangen bei A wie Apfelsaft vom Veitlbauer bis Z wie Zwetschenkenedelbrand von Jaglbauer bei den Getränken und bei den Speisen bieten wir heimisches Rindfleisch aus Weißenbach/Enns an, genauso wie den vorzüglichen Ziegenkäse vom Ennsleitner und natürlich vieles mehr. Diese Produkte beziehen wir direkt von den Gesäuse Netzwerk Partner.

Die Produkte werden bei uns nicht nur in der Küche veredelt und im Service gekonnt präsentiert, denn wir bieten ebenso einen regionalen Bauernladen in den wir die wertvollen Produkte der Region in einem Shop zusammen bringen.

Nachhaltigkeit, Regionalität, Wertschätzung und regionale Wertschöpfung sind unsere vier Standbeine auf die wir bauen. Wir versuchen durch einen ressourcenschonenden Umgang, eine lebenswerte Zukunft im Gesäuse zu schaffen. Wir bewahren Traditionen, leben in der Gegenwart und denken an eine gemeinsame Zukunft!

Öffnungszeiten

• Freitag bis Dienstag von 10.00 Uhr bis 21.00 Uhr
• Ruhetag: Mittwoch und Donnerstag

Küchenzeiten

• Freitag bis Deinstag von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr durchgehend

Kontakt

Hoamat
Rohrer & Matlschweiger OG

Großreifling 41, 8931 Landl
umatlschweiger@gmx.at

03633 / 21 060
0664 / 44 17 287
0664 / 12 60 940